タイバジル、レモングラス、ガランガーなど
ハーブ系の素材は自家栽培しております♪
タイ料理を作る上で必要な素材はこだわりを持って
栽培させて頂いております！

タイ料理にはタイのお酒で召し上がっていただくのが
一番魅力を引き上げることができます♪
他の店ではなかなか味わえない酒類もあるので、お酒好きの方には
タイ料理を楽しんで頂けるキッカケになればと思います♪

ジャスミンライスにタイ唐辛子、タイバジルなど日本では
馴染みのない食材をふんだんに使用しています♪
それでも味はどこか懐かしい親しみのある味付けになっています♪

世界三大スープである「トムヤムクン」は当店でも自慢の一品です。
昔、ファーストクラスの調理場でも実際にご提供しており
その時より更に美味さに磨きがかかった料理です。
ご来店の際には是非ご注文下さい♪